Nazwa szczęka niebieska pochodzi od jamy gębowej i wewnętrznej strony pokryw skrzelowych, które są niebiesko-czarne. Gatunek ten składa swobodnie pływającą masę jajową po wewnętrznym zapłodnieniu. Szczękoczułki żyją w koloniach i rosną powoli. Ponieważ nie posiada pęcherza pławnego, dobrze znosi połów i wypuszczanie.